VIP üyesi
Tam otomatik buharlama hattı
1. Ekipman adı: Halogen pişirme hattı (1) prensipi: Asalı sepet tipi buharlaştırma akış hattı, Japon teknolojisinin tanıtılmasıdır, orijinal Japon tek
Ürüntü detayları
(1)İlke:
Asılan sepet tipi buharlaştırma su hattı, Japon teknolojisinin tanıtılması, orijinal Japon teknolojisine dayanarak değiştirilmesi, yerli ürünlerin ihtiyaçlarını karşılamak, tek bağımsız asılan sepet kullanılması, çalışma yöntemi adımlı taşıma kullanılması, bu nedenle asılan sepetin halogen pişirme zamanının tutarlı olmasını ve uzun süre kontrolüne tabi olmamasını sağlayabilir, uzun süreli halogen pişirme, tamamen otomatik üretim, iş tasarrufu ve çaba tasarrufu sağlayabilir.
2) Adaptasyon alanı:
Özellikle tavuk, ördek, balık, sığır, koyun, domuz eti, soya ürünleri ve diğer çeşitli ürünlerin halan pişirilmesi ve tatlandırılması için; Şirketimizin araştırma ve geliştirme üretimi tamamen otomatik asma sepeti tipi halogen pişirme hattı, yüksek otomasyon derecesi ve homogen halogen pişirme, tüm ürünlerin halogen pişirme tutarlılığını garanti etmek;
(3) Teknik parametreler:
Halogen pişirilmiş ürünler: sığır eti, koyun eti;
Tasarım verimi: Müşteri ihtiyaçlarına göre
Boyut:
Halogen pişirme hattı: 11000 * 1800 * 3500
Kutu Boyutu: 1000x600x1000
Güç kaynağı: 380V / 50Hz
Taşıma motoru: 0.75kw
Kaldırma motoru: 0.75kw
Hava pompası: 0.75kw
Sıcaklık kontrolü: 50-100 ℃ kontrol edilebilir
Halogen pişirme süresi: Ürün sürecinin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir
Çalışma hızı: Frekans ayarlama
(3) Asılan sepet tipi halogen pişirme hattı yapısı avantajları:
Tamamen otomatik PLC kontrolü, kullanımı kolay;
2, tek asma sepeti buharlanmış malzeme, kolay temizleme, hiçbir hijyen ölü köşe;
3, uzun süreli halogen pişirme için uygundur ve halogen pişirme süresi ≤ 1 dakika;
4, bağımsız katma cihazı, halogen eşit pişirme;
5, her asma sepeti çıkarılabilir, kolay temizlenebilir, tank da temiz ve sağlıklı temizlenebilir;
4) Karşılaştırma:
Aralık tencere | Ağ bantlı halogen pişirme hattı | Asılan sepet Halogen pişirme hattı | |
Yapay | ○ | ● | ● |
Otomasyon | ○ | ● | ● |
Kolay temizleme | ● | ○ | ● |
Zaman kontrol edilebilir | ● | ○ | ● |
5) Özel Özellikler
5.1 Halogen pişirme tutarlılığı
Halogen pişirilmiş ürünlerin ürün özellikleri, öncelikle halogen pişirilmesinin tutarlılığıdır, ürünün genel kalitesini garanti etmektir, bu nedenle şirketimiz halogen suyu zorunlu olarak dönüştürmek için döngülü su pompası kullanır, halogen pişirilmiş boru, tüm tank boyunca antenli boru kullanır, tank vücudundaki halogen suyunun tutarlı olmasını sağlar; Boru uzun kullanım süresi, tıkanma oluşacak, bu nedenle boru temizlenmesini kolaylaştırmak için çıkarılabilir bir şekilde kullanılmalıdır.
Ürün halojen üretimi sürecinde, malzemenin birikmesi nedeniyle, yüzey ürünleri ve merkez ürünlerin halojen üretimi tadı ve rengi tutarsızlığa neden olur. Halogen üretiminin tutarlılığını sağlamak için yüzeyin ve merkez konumunun değiştirilmesine izin vermek için özel bir hava pompası dönüş cihazı eklendi.
5.2 Halogen pişirme ısıtma
Halogen pişirme malzemesinin ısıtılması, tank gövdesi ile birlikte, dış ısıtma tankı, halogen pişirilmiş halogen suyu, halogen pişirme malzemesinin ürünün kirlenmesini önlemek için tank gövdesine döngülü su pompası ile sürekli dolaşır.
5.3 Kirlilikler
Ürün buharlanmış halogen pişirme esnasında, köpük türlü kirlilikler ortaya çıkar, kirlilikler ürünü kirletmekten kaçınmak için, bu nedenle kirlilikleri engellemek ve tankın dışına akma açısından, konsantre işleme için bir filtre cihazı eklemek gerekir.
5.4 Cep Paneli Isıtma Yöntemi
Hücür levhası ısıtma yöntemi, geleneksel kapalı boru ısıtmasına kıyasla, ısı değişimi alanının artması nedeniyle, hızlı ısıtma, geleneksel kapalı boru ısıtmasının iki katından fazladır.
Hücresel ısıtma, deponun dışına bağlanır ve deponun içindeki alanı tutmaz, kaynaklardan tasarruf eder ve kullanım oranını artırır;
Çevrimiçi soruşturma