Özellikleri: Vakumlu kızartma, daha düşük sıcaklıkta gıdaların vakumlu kızartması ve yağsızlanmasıdır, gıdaların besin bileşenlerinin yıkılmasından kaçınabilir, gıdaların orijinal rengini ve tadını etkili bir şekilde koruyabilir, işleme maliyetlerini azaltabilir, gıdaların yağ içeriği% 15'in altındadır, iyi depolama dayanıklılığı, kırılgan ve lezzetli; İyi su kapasitesine sahip, ekipmanlar paslanmaz çelik malzemelerden imal edilmiştir, gıda hijyeni gereksinimlerine uygundur, kolay ve güvenilir kullanılır.
Kullanım: Vakumla kızartılmış santrifüjik yağsızlama işlemi, geniş bir adaptasyon ve benzersiz etkiye sahiptir ve esas olarak:
Meyve: elma, muz, ananas, şeftali;
Sebzeler: havuç, kabak, fasulye, tatlı patates, taro, patates, sarımsak, yeşil biber, soğan vb.
Kuru meyveler: fıstık, hurma vb.
Su ürünleri ve et gibi.