Yuvarlak ekmek ve rulolar, şekil ve tat farklıdır. Süt ruloları, sıkıştırılmış ekmek vb. üretimi için esnek kombinasyon üretim hattı.
Ekmek genellikle şeker, tereyağı ve bazen yumurta kadar zengin bir hamurdan yapılır. Kalıplama yapıldıktan sonra, hamur, düz tabaklar ve kalıplı fırın içeren farklı fırın tabaklarına sıralanır. Bu fırınlar tamamen otomatik uyanma odasına taşınır ve nihayetinde uyandıktan sonra, çeşitli fırın yöntemleri ile hamur dekore edilebilir. Hava yanma orantılı tünel fırını ve sıcak döngülü rüzgar fırını pişirilebilir, pişirildikten sonra ürün spiral kule ile soğutulur. Boş fırın, fırın soğutma kanalı üzerinden hamur konumuna ve fırın boşaltma makinesine geri döner ve bir sonraki döngüye geçer.
Müşterilerin ihtiyaçlarına göre, araba ile uyanma odası ve tam otomatik arabaya çıkma ve tam otomatik arabaya çıkma ekipmanları da tasarlanabilir.
Pişirme etkisi mükemmel ekmek üretmenin anahtarıdır ve fırından çıkan ürünlerin aynı doku ve renk olduğundan emin olmak için her bölgede bağımsız bir sıcaklık kontrolüne sahiptir. Kullanıcı dostu yazılım, formülleri kaydedebilir ve durma süresini ve israfı en aza indirmek için ürünler arasında kolayca geçiş yapabilir.
Ayrıca, müşterilerimizin mevcut fabrikalarının alanı ve tasarımına uymak için üretim hattını özelleştirebiliriz.
Ekmek üretim hattı:
Ekmek üretim hattı isteğe bağlı ekipmanlar:
Kalıplama hattı
Otomatik uyanma sistemi
Otomatik binme makinesi (isteğe bağlı)
Otomatik Çıkış Ekipmanı (İsteğe bağlı)
Çerçeveleme Makinesi
Tünel fırını
Emme Kalıplama Makinesi / İğne Kalıplama Makinesi
Çanak Temizleme Makinesi
Grill soğutma kulesi
Grill tampon kulesi
Spiral Kulesi
Kesim Klip Makinesi (İsteğe bağlı)
Paketleme Makinesi