Shangri-La Kralı denir, yüksek proteinli, düşük yağlı besleyici sağlıklı gıdalardır. Çin'de eski tıp uzmanları mantar hakkında ünlü konuşmalar yaptılar. Modern tıp ve beslenme bilimi sürekli olarak araştırılmaktadır ve mantarların tıbbi değeri de keşfedilmektedir. Mantarlarda yüksek miktarda glutesterol, hücre bağışıklığını güçlendirebilir ve böylece kanser hücrelerinin büyümesini engeller; Mantar, insan enzim eksikliğini düzeltebilen altı ana enzim sınıfından 40'dan fazla enzim içerir; Mantardaki yağlardaki yağ asitleri, vücudun kan lipitlerini azaltması için faydalıdır.